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Salzkontrolle nützt nur Hypertonikern
Personen mit normalem Blutdruck scheint viel Salz eher nicht zu schaden, zu wenig aber schon. Zu diesem Schluss kommen die Autoren einer kürzlich in der Zeitschrift «The Lancet» erschienenen Studie (1). Da man weiss, dass Hypertoniker meist salzsensitiver sind als Personen mit normalem Blutdruck, haben sich die Autoren mit der Frage befasst, wie Salzkonsum und kardiovaskuläres Risiko verknüpft sind, und zwar im Vergleich zwischen Personen mit und ohne Bluthochdruck.