Buchtipps

Es wird kaum einen Pharmazeuten oder Mediziner geben, sei es in Studium oder Beruf, der seinen «Mutschler» nicht griffbereit hat, ihn in pharmakologischen Fragen regelmässig konsultiert oder einfach Neugierde halber das eine oder andere nachschlägt, um Wissen aufzufrischen. In fast vier Jahrzehnten sind die «Arzneimittelwirkungen» zu einem unentbehrlichen Standardwerk geworden, das als kompetente und zuverlässige Quelle alles pharmakologisch Wissenswerte bietet und in den erforderlich kurzen Zeitabständen auch immer wieder auf den neuesten Stand gebracht wird.

Transkript

BUCHBESPRECHUNG

«Der Mutschler»
Die Neuauflage eines unentbehrlichen Klassikers

gegenwärtigen pharmakologischen Wissen wieder alles, was wichtig ist. Der spezielle Teil wurde um verschiedene neue Unterkapitel sowie ein neues Kapitel zu den Orphan Drugs erweitert. Auch der allgemeine Teil erfuhr zahlreiche Ergänzungen (z.B. zur Stammzelltherapie) und Erweiterungen (Pharmakogenetik). Wertvoll sind die am Ende der Kapitel jeweils neu eingefügten Hinweise auf Therapieleitlinien der deutschen medizinischen Fachgesellschaften. Das Werk besticht einmal mehr durch die verständliche

Darstellung komplexer wissenschaftli-
cher Zusammenhänge und Fakten und
durch die praxisgerechte Anwendbarkeit. CR
Mutschler Arzneimittelwirkungen Lehrbuch der Pharmakologie und Toxikologie Ernst Mutschler, Gerd Geisslinger, Heyo K. Kroemer, Peter Ruth, Monika Schäfer-Korting. 9., vollständig neu bearbeitete und erweiterte Auflage 2008. 1244 Seiten. 360 vierfarbige Abbildungen, 264 Tabellen und 1357 Strukturformeln. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart. Gebunden; € 68,50. ISBN 978-3-8047-1952-1.

Ja, diese Suppe ess ich gern!
Chinesische Ernährungslehre für Kinder

«Mit dem Thema Kinder und Ernährung sind viele Fragen verknüpft: Wie den Säugling ernähren, wenn Stillen nicht infrage kommt? Wie von der Brust auf feste Nahrung umstellen bei diesem Überangebot an Produkten? Und was, wenn die Fünfjährige alles kategorisch ablehnt, dem auch nur ein Hauch von Gesundem anhaftet, bei Süssem aber kaum zu stoppen ist? Wie soll sich ein Teenager ernähren, der kaum Zeit fürs Frühstück hat und erst am Abend wieder zu Hause is(s)t?» Mit diesen paar Sätzen aus dem Vorwort ist der Inhalt des Buches «Ja, diese Suppe ess ich gern!» von Pascale Anja Barmet umrissen. Die Autorin, die sich inten-

siv mit der chinesischen Heilkunde und Ernährungslehre auseinandergesetzt und darüber auch publiziert hat, kombiniert dieses Wissen geschickt mit Erkenntnissen über westliche Essgewohnheiten und schreibt auf ebenso kompetente wie unterhaltsame Art über das unerschöpfliche
Thema der «richtigen» Ernährung von Kindern. Dass sie wirklich auf Fragen verunsicherter Eltern eingeht, sei beispielsweise am Kapitel «Hilfe, mein Kind will nicht essen» gezeigt, das folgende Untertitel enthält: Gibt es überhaupt ein Kind, das tatsächlich gut isst – Aus dem Essen keine Staatsaffäre machen – Was ist gesundes Essen? – Wie viel muss ein Kind essen? –

Warum wollen Kinder kein Gemüse essen? Die Autorin gibt zudem Informationen zu folgenden Fragen: Was steckt wirklich in der Kindernahrung, die uns die Lebensmittelindustrie auftischt? Wie kann ich meinem Kind bei Übergewicht helfen? Welche Ernährungsweise braucht es, damit mein Kind nicht ständig krank ist? Wie kann ich Allergien entgegenwirken? Was tun bei schlechten Essern? Kurzum: ein handliches Büchlein, das viele Tipps gibt, wie man Kinder nach chinesischer Tradition rundum gesund ernährt.
WG
Ja, diese Suppe ess ich gern! Chinesische Ernährungslehre für Kinder Pascale Anja Barmet Orell-Füssli-Verlag, Zürich 2008, 158 Seiten, Fr. 29.80 ISBN 978-3-280-05272-3

3/08