Wissen, was essen. sge-ssn.ch
tabula Nr. 2/25 – PFAS
Seit Mitte September 2025 ist die neue Ausgabe der Fachzeitschrift tabula im OnlineShop der SGE erhältlich. Wie die innere Uhr unsere Gesundheit steuert Unser Stoffwechsel folgt einem biologischen Zeitplan: morgens aktiv, nachts im Ruhemodus. Doch moderne Essgewohnheiten missachten diesen Rhythmus. Die Forschung zur Chrononutrition zeigt, warum nicht nur das «Was», sondern auch das «Wann» wir essen entscheidend ist. Weiteres Thema: Mohn – alte Kulturpflanze neu entdeckt. Mehr Informationen und Link zum Bestellen: www.sge-ssn.ch/tabula
Neue Website der SGE
Seit Anfang August 2025 ist unsere neue Website online. Übersichtlicher, moderner und nutzerfreundlicher. Hier finden Sie künftig noch schneller die passenden Arbeitsmaterialien, Informationen und Angebote. Auch der Mitgliederbereich ist klarer strukturiert und einfacher zugänglich. Ab Ende September wird auch der Webshop verfügbar sein. Wir freuen uns auf Ihren Online-Besuch! www.sge-ssn.ch
Neue Version
Schweizer Nährwertdatenbank Die neue Version 7.0 enthält erstmals Nährwerte zu vier mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure, Alpha-Linolensäure, EPA und DHA) und umfasst über 1200 Lebensmittel. Sie enthält zudem Ergebnisse von Analysen zu Vitaminen und Mineralstoffen in Fleischersatzprodukten, Milchprodukten und Frühstückscerealien, die in der Schweiz konsumiert werden. www.naehrwertdaten.ch
Save-the-date: SGE-Fachtagung 2026 am 4. September 2026 in Bern.
516 ars medici 15 | 2025

Wissen, was essen. sge-ssn.ch
Live für Die neuen Schweizer Ernährungsempfehlungen von SGE und BLV setzen Impulse für eine bewusste, gesunde und genussvolle Lebensweise. Für Multiplikatorinnen und Multiplikatoren bietet die SGE seit Sommer 2025 praxisorientierte Live-Webinare an. Kosten: für SGE-Mitglieder: gratis für Nicht-Mitglieder: SFr. 50.- pro Webinarteilnahme www.sge-ssn.ch/m-webinare
LIVE WEBINARE
für Unternehmen zu den neuen Ernährungsempfehlungen
Suchen Sie eine praxisnahe Weiterbildung für Ihr Team? Unsere neuen Webinare rund um die Schweizer Ernährungsempfehlungen vermitteln fundiertes Wissen für eine ausgewogene, genussvolle und alltagstaugliche Ernährung – individuell abgestimmt auf Ihre Zielgruppe. Mehr Infos: www.sge-ssn.ch/u-webinare
ars medici XX | 2025 517