Schlagwort: Omega-3-Fettsäuren

Nahrungsergänzugsmittel

Omega-3-Fettsäuren

Von Philip C. Calder  ·  Ernährungsmedizin 05/2008  ·  

Derzeit ist die Zufuhr sehr langkettiger Omega-3-Fettsäuren, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), bei den meisten Individuen in den westlichen Ländern tief. Eine gute natürliche Quelle für diese Fettsäuren sind Meeresfrüchte, vor allem fettreiche Fische. Sehr langkettige Omega-3-Fettsäuren werden leicht in die Transportspeicher (Blutlipide) sowie die funktionellen (Zellen und Gewebe) und Reservepools (Fettgewebe) eingebaut.

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Ernährungsmedizin

Omega-3-Fettsäuren

Supplemente schützen Koronarpatienten

Von Claudia Reinke  ·  Ernährungsmedizin 03/2004  ·  

Zahlreiche Studienergebnisse belegen unter anderem die Wirksamkeit von Omega-3-Fettsäuren zur Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen. Die Evidenz der vorliegenden Daten bewog die American Heart Association (AHA), die Zufuhr von Omega-3- Fettsäuren in ihre 2002 erstellten Guidelines aufzunehmen: Zur Primärprävention werden mindestens zwei Fischmahlzeiten pro Woche empfohlen; bei bestehenden Koronarerkrankungen kann dagegen die Gabe von Fischöl-Supplementen in Betracht gezogen werden. Ein kürzlich erschienener Review zum Thema (CCJM 2004; 71) resümiert Hintergründe und Erkenntnisse – die wichtigsten Informationen daraus werden hier kurz zusammengefasst.

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