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Die Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin behandelt neue Erkenntnisse aus dem breiten Spektrum der ernährungsmedizinischen Forschung und Lehre. Sie ist das offizielle Organ der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) und erscheint 5 mal pro Jahr in einer Auflage von ca. 3500 Exemplaren.

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Schlagwort: Ernährung

Kinderernährung

Ernährung in der Schwangerschaft

Von Irene Hösli und Katharina Quack Lötscher  ·  Ernährungsmedizin 04/2015  ·  16. Oktober 2015

Die Ernährung in der Schwangerschaft beeinflusst die Entwicklung des Kindes massgeblich. Das bedeutet nicht, für zwei zu essen, sondern eher zweimal so gut. Zu den Schlüsselpunkten zählen eine ausgewogene Ernährung, eine adäquate Gewichtszunahme und eine adaptierte Vitamin- und Mineralstoffsupplementierung. Gewisse gesundheitsgefährdende Nahrungsmittel sind zu vermeiden.

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SCHWERPUNKT

Ernährung chronisch kranker Kinder

Wann braucht es orale Supplemente, wann enterale oder parenterale Ernährung?

Von Renate Bonifer  ·  Pädiatrie 04/2015  ·  4. September 2015

Ein guter Ernährungszustand ist für alle Kinder wichtig. Insbesondere für Kinder mit langwierigen, chronischen Erkrankungen ist er jedoch von entscheidender Bedeutung. An einem Workshop erläuterte Dr. med. Laetitia-Marie Petit, Département de l’Enfant et de l’Adolescent, Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG), wie man Malnutrition bei chronisch kranken Kindern feststellt und welche Massnahmen sinnvoll sind.

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Schwerpunkt: Ernährungsfragen in der Frauenarztpraxis

Ausgewogene Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

Im Blickpunkt: Kalzium, Zink, Omega-3-Fettsäuren und Kochsalz

Von Ernst Beinder und Irene Hösli  ·  Gynäkologie 05/2008  ·  14. Oktober 2008

Wie ist es derzeit mit der Versorgung mit den Spurenelementen Kalzium, Zink, Omega-3-Fettsäuren und Kochsalz bei Frauen in Schwangerschaft und Stillzeit bestellt? Der folgende Beitrag beschreibt die neusten Erkenntnisse zum Bedarf bei gesunden Frauen sowie in speziellen Situationen. Die Autoren geben dazu Empfehlungen für eine adäquate Ernährung respektive eine sinnvolle Substitution in speziellen Situationen.

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