Schlagwort: Eisenmangel

Eisenmangel

Eisenmangel, Gehirnentwicklung und kognitive Leistungsfähigkeit

Von Andreas R. Huber, Martha Kaeslin Meyer und Saskia Brunner-Agten  ·  Ernährungsmedizin 03/2012  ·  

Eisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement für den menschlichen Körper und wird für eine zufriedenstellende Erythrozytenfunktion, den oxidativen Metabolismus und die zelluläre Immunantwort benötigt. Eisen ist zudem für den Energiemetabolismus der Neuronen und Gliazellen sowie für die Neurotransmitterproduktion, die Synaptogenese und die Myelinisierung unentbehrlich. Was bedeutet das für den Eisenbedarf in der Schwangerschaft und für das kindliche Wachstum bis hin zur Adoleszenz?

Zum E-Paper Zum Artikel als PDF

MEDIZIN — Fortbildung

Eisenmangel

Orale Eisensubstitution steht an erster Stelle

Von Peter Nielsen  ·  Ars Medici 16/2012  ·  

Weltweit gilt die Versorgung mit Eisen aus der Nahrung als kritisch. Eine der Ursachen ist, dass Eisen nur aus Fleisch (Häm-Eisen) gut bioverfügbar ist, während pflanzliches Eisen nur sehr begrenzt im Darm aufgenommen wird. Aber es gibt noch weitere mögliche Ursachen für einen Eisenmangel, der oral oder auch intravenös behoben werden kann.

Zum E-Paper Zum Artikel als PDF

Ernährungsmedizin

Eisenmangel ohne Anämie

Leere Eisenspeicher machen müde

Von Claudia Reinke  ·  Ernährungsmedizin 03/2004  ·  

Nicht nur in den Entwicklungsländern, auch in den Industrienationen ist Eisenmangel weit verbreitet und die häufigste Ursache für Anämie (Blutarmut). Weit weniger bekannt ist die Tatsache, dass auch ein Eisenmangel ohne erkennbare Anämie bereits zu klinisch relevanten Symptomen, wie Müdigkeit und Konzentrationsstörungen, führen kann. Der rechtzeitige Einsatz einer oralen Eisentherapie kann hier Abhilfe schaffen und füllt die erschöpften Reserven, bevor sich der Eisenmangel zu einer manifesten Anämie entwickelt, wie eine kürzlich im «British Medical Journal» publizierte Studie belegt.

Zum E-Paper Zum Artikel als PDF