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Die Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin erschien bis Ende 2024 in einer Auflage von 3 500 Exemplaren fünfmal pro Jahr. Seit 2025 ist die Ernährungsmedizin als Fokusthema im ARS MEDICI (Auflage 10 000 Exemplare) eingebunden. Der Fokus «Ernährungsmedizin» behandelt neue Erkenntnisse aus dem breiten Spektrum der ernährungsmedizinischen Forschung und Lehre und ist das offizielle deutschsprachige wissenschaftliche Organ der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE).

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Schlagwort: Eisenmangel

Ernährungsmedizin

Eisenmangel ohne Anämie

Leere Eisenspeicher machen müde

Von Claudia Reinke  ·  Ernährungsmedizin 03/2004  ·  25. Juli 2004

Nicht nur in den Entwicklungsländern, auch in den Industrienationen ist Eisenmangel weit verbreitet und die häufigste Ursache für Anämie (Blutarmut). Weit weniger bekannt ist die Tatsache, dass auch ein Eisenmangel ohne erkennbare Anämie bereits zu klinisch relevanten Symptomen, wie Müdigkeit und Konzentrationsstörungen, führen kann. Der rechtzeitige Einsatz einer oralen Eisentherapie kann hier Abhilfe schaffen und füllt die erschöpften Reserven, bevor sich der Eisenmangel zu einer manifesten Anämie entwickelt, wie eine kürzlich im «British Medical Journal» publizierte Studie belegt.

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