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Die Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin erschien bis Ende 2024 in einer Auflage von 3 500 Exemplaren fünfmal pro Jahr. Seit 2025 ist die Ernährungsmedizin als Fokusthema im ARS MEDICI (Auflage 10 000 Exemplare) eingebunden. Der Fokus «Ernährungsmedizin» behandelt neue Erkenntnisse aus dem breiten Spektrum der ernährungsmedizinischen Forschung und Lehre und ist das offizielle deutschsprachige wissenschaftliche Organ der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE).

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Metainformationen


Titel
Lutein und Zeaxanthin in der Ophthalmologie
Untertitel
Der Beitrag der Karotinoide zur Risikoreduktion der altersbedingten Makuladegeneration
Lead
Die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine Netzhauterkrankung des Auges, die vorwiegend ältere Menschen betrifft und mit einem erheblichen und irreversiblen Verlust des Sehvermögens einhergeht. Welt- weit leiden etwa 30 Millionen Menschen unter dieser unheilbaren Erkrankung; Schätzungen gehen jedoch davon aus, dass sich die Zahl der Betroffenen bis zum Jahr 2030 nahezu verdoppelt. Daten einer kürzlich publizierten prospektiven Studie weisen darauf hin, dass Karotinoide wie Lutein in der Lage zu sein scheinen, das Sehvermögen von Patienten mit AMD signifikant zu verbessern.
Datum
25. Oktober 2004
Journal
Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 04/2004
Autoren
Claudia Reinke, Wolfgang Schalch
Rubrik
Ernährung und Alter
Schlagworte
Ernährung und Alter
Artikel-ID
16575
Kurzlink
https://www.rosenfluh.ch/16575
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