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Autor: Jsabella Zädow

Bariatrische Chirurgie

Ernährungspsychologische Beratung nach bariatrischen Eingriffen

Von Jsabella Zädow und Natalie Zumbrunn-Loosli  ·  Ernährungsmedizin 01/2019  ·  8. März 2019

Ein bariatrischer Eingriff ist für jeden Patienten ein eindrücklicher und bedeutungsvoller Meilenstein in seiner Adipositasgeschichte. Daran sind viele Erwartungen und Hoffnungen geknüpft, die in der langfristigen Nachsorge in die ernährungspsychologische Beratung aufgenommen und zusammen mit dem Patienten umgesetzt werden. Der Weg dorthin hat allerdings wenig mit Feenzauber zu tun, sondern mit einer fokussierten Arbeit an einer individuellen Umstellung zu einem flexibel kontrollierten Essverhalten.

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Übergewicht und Essstörungen

Die ambulante Ernährungsberatung bei Anorexie und Bulimie

Von Beatrice Conrad und Jsabella Zädow  ·  Ernährungsmedizin 05/2007  ·  24. Oktober 2007

Die Ernährungsberatung von Klientinnen mit Essstörungen stellt eine grosse Herausforderung für die Beraterin dar. Oft sind nur kleine Erfolge sichtbar. Die wichtigste Voraussetzung für den Beginn einer Ernährungsberatung ist eine minimale Krankheitseinsicht der Klientin. Oft sind Fortschritte bezüglich Essverhalten nur in ganz kleinen Schritten möglich. Deshalb ist es für die Ernährungsberaterin wichtig, kleine Veränderungen mit der Klientin zu planen und realistische Ziele zu setzen.

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