Herausforderungen für die Ernährungsmedizin der Zukunft?
Die Evidenz zur Früherkennung und individualisierten Behandlung der Mangelernährung war noch nie so gut belegt wie heute. Grosse randomisierte Studien belegen, dass eine individuelle Ernährungstherapie Leben retten, Komplikationen vermeiden und damit Kosten im Gesundheitswesen senken kann.
Patienten mit einer künstlichen Ernährung zu Hause benötigen ein stabiles und zuverlässiges Versorgungssystem. Prof. Peter E. Ballmer, Direktor Departement Medizin und Chefarzt Klinik für Innere Medizin am Kantonsspital Winterthur, Maya Rühlin, Leiterin Ernährungstherapie/ -beratung am Kantonsspital Winterthur, und Christina Möltgen, Apothekerin im Kantonsspital Aarau, sind im Vorstand der Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz (GESKES). Im Interview geben sie Auskunft zu den Anforderungen und Entwicklungen der HomecareVersorgung in der Schweiz.