SYMPOSIUMBERICHT
Ernährung bei neurologischen Erkrankungen
Patienten, die unter neurologischen Erkrankungen leiden, tragen ein relativ grosses Risiko, früher oder später eine Mangelernährung zu erleiden. Abhängig vom Krankheitsbild und der individuellen Symptomatik sind die Betroffenen oft nicht mehr in der Lage, sich ausreichend zu ernähren, denn häufig erschweren Schluckstörungen die orale Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme. Anlässlich des 18. Workshops «Moderne klinische Ernährung» in Bern konnten sich die Teilnehmer über das vielfältige Spektrum der neurologischen Erkrankungen sowie über das Ernährungsmanagement bei Schlaganfall, Dysphagie und Dekubitus informieren.